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Agriすぎかわネットショップ|黒ニンニク・黒にんにく•スイカ

ひとつひとつ丁寧に、
手間暇かけて栽培・加工
Carefully one by one
Cultivation and processing with time and effort

About わたしたちについて

スイカや野菜切り花の生産が盛んな
鳥取県北栄町で栽培しています。

農家として3代目、後継者の娘で4代目になります。スイカやたくさんの野菜、切り花を栽培してきた農家です。「おいしい」「日持ちがいい」と言われることにこだわり、誠心誠意 栽培に取り組んでいます。また、時代の流れに合わせて新しいことにも挑戦しています。

Feature 3つの特徴

  • 01

    肥沃な土で栽培されたニンニクを、手間暇かけて丁寧に加工。

    Processing
    大山の麓、北栄町の黒ぼくと呼ばれる肥沃な土で栽培し、鳥取県特別栽培農産物の認証を受けたニンニク。農薬や化学肥料などを削減するなど、鳥取県の一定の要件を満たしています。 いいニンニクを育てて、黒ニンニクへと加工するのです。
  • 02

    きびしい寒さを越えて

    Processing
    冬には積雪があるので、ニンニクは土の下でそれを耐え、春になると一気に大きく成長します。スイカの収穫が始まる6月、ニンニクも収穫が始まります。
  • 03

    手仕事に心をこめて

    Processing
    一本一本抜いて、皮をむき根を切り、乾燥機に入れニンニクを完成させます。黒ニンニクの加工所では、毎日香ばしい香りが立ち込めています。

商品について ピックアップ

フルーティーな黒ニンニク(ジャンボニンニク)

無臭ニンニクと呼ばれるジャンボニンニクは、大人の手の平にドンっと乗るような大きさです。食べ応えがあります。フルーティでプルーンのような食べやすさです。

フルーティーな黒ニンニク(ホワイト六片)

日本を代表する最高級品種、ホワイト六片を使った黒ニンニクです。フルーティでプルーンのような食べやすさです。
羅皇ザ•スウィート 

糖度が高いスイカです。7月上中旬に収穫します。 ふるさと納税返礼品としても、どうぞご利用ください。 楽天 ふるさとチョイスで、北栄町、スイカ 羅皇ザスウィートと検索してください。

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